16時間ダイエット中の飲み物【断食中OK・NGリスト完全版】種類別に解説

16時間断食を始めた方が最初に悩むのが、「断食中に何を飲んでいいか」という疑問ではないでしょうか。
せっかく断食の時間を守っていても、飲み物を間違えると断食状態が途切れてしまう可能性があります。

この記事では、断食中・食事時間中の飲み物をOK・NGに分けて種類別に整理します。
各飲み物のくわしい内容（量・種類・選び方）は、それぞれ専門の記事でご紹介していますので、気になる飲み物があればそちらもあわせてご覧ください。

16時間断食のやり方全般については、16時間断食のやり方は以下をご参照ください。

断食中（16時間）の飲み物【OK/NGの基本ルール】 {#断食中の飲み物}

16時間の断食中は、「何を飲んでもよい」というわけではありません。
飲み物の選び方ひとつで、せっかくの断食効果が台無しになってしまうかもしれないのです。
まずは、断食中の飲み物の基本的な考え方を押さえておきましょう。

大原則「カロリーゼロ＝OK・カロリーあり＝NG」

断食中の飲み物を選ぶ基準は、シンプルにひとつだけです。
「カロリーがあるかどうか」が、判断のすべてと言ってよいでしょう。
カロリーが含まれていれば、たとえ少量であっても体はそれをエネルギーとして処理しようとするため、断食状態が途切れてしまう可能性があると考えられています。
反対に、カロリーがなければ体は断食状態を保ちながら水分補給ができます。

断食中に飲んでよいものをまとめると、以下のとおりです。

飲み物	断食中	ひとこと
水・白湯	✅ OK	最も基本。積極的に飲みましょう
無糖のお茶（緑茶・麦茶・ほうじ茶・烏龍茶など）	✅ OK	カロリーゼロ。温かいものは空腹感をやわらげてくれます
ブラックコーヒー（糖・ミルクなし）	✅ OK	詳細は「16時間断食 コーヒー」の記事へ
炭酸水（無糖）	✅ OK	空腹感をやわらげる効果を感じる方が多いようです
ハーブティー（無糖）	✅ OK	カフェインが気になる方にもおすすめです

断食中に飲んではいけないものは、次のとおりです。

飲み物	断食中	理由
ジュース・スムージー	❌ NG	糖質・カロリーを含みます
牛乳・豆乳	❌ NG	カロリーを含みます（食事時間内はOK）
スポーツドリンク	❌ NG	糖質を含みます
カフェラテ・カフェオレ	❌ NG	ミルクのカロリーが断食状態を妨げる可能性があります
砂糖入りコーヒー・甘い缶コーヒー	❌ NG	糖質を含みます
プロテイン	❌ NG（原則）	詳細は「16時間断食 プロテイン」の記事へ
アルコール類	❌ NG	詳細は「16時間断食 お酒」の記事へ

ブラックコーヒーはカロリーがほぼゼロなので断食中も飲んでいただけますが、砂糖やミルクを加えた瞬間にNGになります。
「ブラックコーヒーにMCTオイルを入れてもいい？」「豆乳を少し加えたら？」といった疑問は多いですよね。
そのくわしい内容は、「16時間断食 コーヒー」の記事でご確認ください。

グレーゾーンの飲み物

断食中に飲んでよいかどうか、判断が難しい飲み物もいくつかあります。
ここで紹介するものは、明確にOKとも言い切れないため、慎重に判断したほうがよいかもしれません。

カロリーゼロと表示された炭酸飲料（コーラゼロなど）については、カロリーの面では問題ないとも言えますが、人工甘味料が消化器官を刺激したり、腸内環境に影響を与えたりするという見方もあります。
断食本来の目的を大切にするなら、避けておくほうが安全ではないでしょうか。

酵素ドリンクは種類によってカロリーを含む場合があります。
「ダイエット向け」とうたっている商品でも、成分表示を必ず確認することをおすすめします。
カロリーがある場合は、断食時間内の摂取は控えるのが無難でしょう。

無糖のアーモンドミルクは「無糖」とうたっていてもわずかにカロリーを含む商品が多いため、断食中は避けるほうがよいと考えられています。
食事時間内であれば、楽しんでいただける飲み物です。

食事時間（8時間）の飲み物 {#食事時間の飲み物}

8時間の食事時間内は、カロリーのある飲み物も自由に楽しんでよい時間帯です。
牛乳・豆乳・ジュース・お酒なども、この時間内であれば飲むことができます。
「断食が終わったら何でも飲んでいい」と思うと、少し気持ちが楽になりますよね。

ただし、糖質の多いジュースを習慣的に大量に飲んでいると、断食で生まれるカロリー不足を帳消しにしてしまう可能性があります。
アルコールについても同様で、飲みすぎると断食の効果を妨げる原因になりかねません。
食事時間の飲み物も、バランスを意識することが継続のポイントになってくるかもしれません。

ヨーグルト・牛乳・豆乳の選び方や詳細については、「オートファジー ヨーグルト・牛乳・豆乳」の記事でくわしくまとめています。
お酒との上手な付き合い方については、「16時間断食 お酒」の記事をご覧ください。

飲み物別 詳細リンク集 {#詳細リンク集}

16時間断食中の飲み物は、飲み物ごとに気になるポイントが異なります。
コーヒーはどこまでOKか、プロテインはいつ飲めばいいか、お酒はどう対処するかなど、それぞれの専門記事でくわしく解説しています。

コーヒーに関するくわしい内容（MCTオイル・ミルクとの関係・量の目安など）は、「16時間断食 コーヒー」の記事でご確認ください。

プロテインやサプリメントの飲み方・タイミング・断食中OK/NGの詳細は、「16時間断食 プロテイン・サプリ」の記事をご参照ください。

ヨーグルト・牛乳・豆乳の種類と量のくわしい情報は、「オートファジー ヨーグルト・牛乳・豆乳」の記事でまとめています。

お酒・飲み会での対処法については、「16時間断食 お酒」の記事で解説しています。

トマトジュースについては、「トマトジュースと16時間断食」の既存記事をご覧ください。

野菜ジュースについては、「野菜ジュースと16時間断食」の既存記事で解説しています。

よくある質問 {#よくある質問}

Q：断食中にお茶を飲んでも断食の効果は落ちませんか？

無糖のお茶（緑茶・麦茶・ほうじ茶・ハーブティーなど）はカロリーがほぼゼロですので、断食中でも問題なく飲んでいただけます。
温かいお茶は空腹感をやわらげる効果も感じやすく、16時間を乗り切るための心強い味方になってくれるかもしれません。

Q：炭酸水は断食中に飲んでいいですか？

無糖の炭酸水はOKです。
炭酸のシュワシュワ感がお腹を満たしてくれるように感じる方も多く、空腹の時間を過ごしやすくしてくれることがあります。
ただし、甘みのある炭酸飲料や人工甘味料入りのものは避けておくほうが無難でしょう。

Q：コーヒーは断食中に飲めますか？

砂糖・ミルクなしのブラックコーヒーであれば、断食中でも飲んでいただけます。
ただし、ミルクや砂糖を加えるとカロリーが発生するためNGになります。
コーヒーの種類や量・MCTオイルとの関係などくわしくは、 コーヒーに関する記事をご覧ください。

Q：断食中にスポーツドリンクを飲んでもいいですか？

一般的なスポーツドリンクは糖質を含むため、断食中は避けたほうがよいでしょう。
運動後の水分補給には、無糖の水か炭酸水、または麦茶などがおすすめです。
電解質が気になる場合は、食事時間内に摂取することを検討してみてはいかがでしょうか。

Q：断食中にどれくらいの量の水を飲めばいいですか？

明確な決まりはありませんが、1日1.5〜2リットルを目安に意識的に水分を摂ることが一般的です。
断食中は食事からの水分補給がなくなるため、普段よりも意識して飲むようにしてみてください。
あまり飲みすぎると胃への負担になる場合もありますので、体の様子を見ながら調整するとよいでしょう。

まとめ {#まとめ}

断食中の飲み物の基準は、シンプルに「カロリーがあるかどうか」の一点に尽きます。
水・無糖のお茶・ブラックコーヒー・無糖の炭酸水を基本にしておけば、まず間違いはないでしょう。
16時間という長い空腹時間も、水分をじょうずに活用することで乗り越えやすくなるはずです。

食事時間の8時間内は、牛乳・豆乳・ジュース・アルコールも飲めますが、飲みすぎには注意が必要です。
断食の効果を最大限に引き出すためには、食事時間内も飲み物のバランスを意識することが大切ではないでしょうか。

各飲み物のくわしい情報（量・種類・選び方・注意点）は、上の詳細リンク集からそれぞれの記事でご確認ください。
無理なく続けることが、16時間断食を成功させるいちばんの近道だと思います。